Mam taką sprawę. Chcę zrobić w php takie coś, aby z poziomu php (NIE MYSQL!

Przykład: Mam księgę gości w postaci plików txt. Mogę tam wpisywać się i oglądać wpisy, ale usuwanie polega na ręcznym usuwaniu w pliku .txt. Jak mógłbym to zrobić na stronie html/php, tak aby automatycznie usuwana była treść bez użycia baz danych. Proszę o pomoc.